Corso per la Sicurezza nelle Operazioni di Confezionamento Alimentare

Il corso per la sicurezza nelle operazioni di confezionamento alimentare fornisce le competenze necessarie per garantire la corretta manipolazione degli alimenti, rispettando le normative igienico-sanitarie. Durante il corso verranno affrontati temi come l’igiene personale, la pulizia degli ambienti di lavoro, il controllo delle temperature e la gestione dei rifiuti. Saranno inoltre illustrate le procedure da seguire in caso di emergenza e saranno fornite indicazioni su come prevenire contaminazioni e intossicazioni alimentari. Il corso è rivolto a operatori del settore alimentare, responsabili della produzione e confezionamento di cibi pronti o semilavorati.